Durchfall vorbeugen
Durchfall ist keine eigenständige Krankheit, sondern immer Symptom einer Infektion oder Begleiterscheinung einer Grunderkrankung. Aufgrund der Vielfalt an Durchfallverursachern gibt es zahlreiche Präventivmaßnahmen.
Das Wissen um Risiken hilft
Wer Durchfallerkrankungen vorbeugen möchte, sollte die Gefahren und Möglichkeiten der Entstehung kennen. Durchfall kann als ...
- Nebenwirkung bei Medikamenteneinnahme,
- bei Unverträglichkeiten oder Vergiftung von Nahrungsmitteln,
- auf Reisen,
- bei Stress
- und bei bestehenden Grunderkrankungen sowie empfindlichen Personen
- oder auch grassierender Grippewelle
... auftreten.
Die Basisvorsorge ist regelmäßige Händereinigung
Händewaschen sollte nach jedem Toilettengang und der Zusammenkunft mit vielen Menschen sowie grundsätzlich vor dem Essen und Kochen Routine sein. So lassen sich schon mindestens 80% der auf den Händen befindlichen Keime abspülen. Insbesondere unterwegs sind zum Reinigen oder Desinfizieren am besten Einwegtücher geeignet, wie z.B. SOS Desinfektionstücher. In Regionen mit niedrigem Hygienestandard ist das Mitführen eines Handreinigungsgels oder von Tüchern zur Hand- und Flächendesinfektion durchaus angebracht.
Wasser ist die wichtigste Quelle für Krankheitserreger
Trinkwasser, welches ohne Kochen in der Küche und zum Trinken verwendet wird, muss von einwandfreier Qualität sein. Gerade auf Reisen kann es gesünder sein, sich von kalten Speisen wie Salaten und gewaschenem, aber ungeschältem Obst sowie Eiswürfeln fernzuhalten. Trekkingurlauber profitieren zusätzlich von speziellen Entkeimungstabletten für belastetes Trinkwasser.
Cook it, boil it, peel it or leave it
Idealerweise verzehren Sie nach der alten englischen Kolonialregel im Urlaub nur Gegartes, Gekochtes und Geschältes, ansonsten verzichten Sie besser. Vermeiden Sie insbesondere rohe Eier, Fleisch- und Fischwaren. Auch gekochte Speisen vom Buffet, die schon länger und gar ohne Abdeckung vor Fliegen in warmer Umgebung angeboten werden, stellen eine Erregerquelle dar. Genauso verhält es sich mit Speisen, die nach der Zubereitung ungekühlt stehen bleiben. Ein Infektionsrisiko bergen auch verlockend aussehende Obst-, Creme-, Milch- und Eisspeisen.
Auch in der Heimat ist bei empfindlichem Magen Vorsicht geboten bei zu kalten oder stark gewürzten Speisen und Getränken. Wer an Nahrungsmittelunverträglichkeiten leidet, sollte die Inhaltsstoffe kennen, die ihm Beschwerden verursachen.
Probiotika reduzieren das Durchfallrisiko
Manche Menschen reagieren auf Medikamente mit Durchfall. Bei der Einnahme von zum Beispiel Antibiotika kann eine begleitende Kur mit probiotischen Bakterien oder Hefepilzen das Durchfallrisiko verringern. Auch vor Fernreisen können Probiotika zum Aufbau einer gesunden Darmflora präventiv eingenommen werden. Schließlich ist der Darm der Mittelpunkt unseres Immunsystems; er trägt entscheidend zu einer guten Konstitution bei.
